Solarfreunde Moosburg besuchen Obstbaumanufaktur Heim in Kleidorf

Treffpunkt ist am Samstag, den 26.07.2025 um 14:00 Uhr am Hof von Stefan Heim in Kleidorf 4, 85419 Mauern. Die Anfahrt nach Kleidorf ist über Schweinersdorf und über Mauern, möglich. Die landschaftlich schöne Strecke bietet sich für eine Radtour an.

Stefan Heim bezeichnet sich selbst in Sachen Baumschule und Obstanbau als „Start up“. Er kommt nicht aus der Landwirtschaft, unterscheidet sich deshalb auch etwas vom klassischen Landwirtschaftsbetrieb.  Als Quereinsteiger hat er sich sehr viel Wissen selbst angeeignet, das er nun gerne auch in der Oberbayerischen Baumwartausbildung weitergibt. Darüber hinaus betreut und bewirtschaftet Herr Heim viele Streuobstwiesen im Landkreis Freising.

Auf dem Biobetrieb werden die Bäume auf unterschiedlichen Unterlagen veredelt und zu verschiedenen Wuchsformgen angezogen   Es gibt eine Auswahl an über 170 Apfel-, Birnen- und Zwetschensorten, auch viele alte Sorten. Aus der Ernte wird Apfelsaft, Cidre, Apfelessig und im Winter Glühmost produziert.

Nach einer Führung durch die Baumschule und die Streuobstwiese dürfen die Besucher auch einen Blick ins neue Betriebsgebäude werfen, um eine Vorstellung davon zu bekommen, was aus dem Rohbau in Zukunft entstehen wird.

In der Obstbaummanufaktur Heim werden die Obstbäume an unser Klima angepasst angezogen, so dass sie in unseren Gärten gut weiterwachsen. Saft und Cider entsteht direkt vor unsere Haustür, mehr Regionalität kann man sich nicht wünschen.

Die guten Produkte können zum Abschluss gegen einen kleinen Kostenbeitrag probiert  werden.

Die Solarfreunde Moosburg e.V. laden zu dieser Veranstaltung alle Interessierten herzlich ein.

Anmeldung bitte unter anfrage@solarfreunde-moosburg.de   bis Dienstag, 23.07.2025. Die Größe der Gruppe sollte vorher ungefähr bekannt sein. Kurzentschlossene können aber gerne spontan dazustoßen.